リンゴと“甘さ”、チューリップと“美”、マリファナと“陶酔”、ジャガイモと“管理” ―これら4つの植物と人間の欲望のせめぎあいは、“植物の目”からは、どんなふうに見えているのだろう。 斬新な切り口で捉えなおした自然史・文化史に、マリファナ地下工場や遺伝子組み換えの現場などからの最新の報告を自在にまじえ、植物と人間の“未来”を静かに問うユニークな植物誌。 全米で圧倒的共感を呼んだベストセラーの日本語版。 著者略歴 ポーラン,マイケル アメリカのジャーナリスト。カリフォルニア大学バークレー校で教鞭をとるかたわら、ガーデニングから環境問題まで、幅広い分野で執筆、講演活動を展開。とりわけ近年は食や農の問題に関する話題作を次々と刊行し、この方面の旗手として活躍している 西田/佐知子 1965年生まれ。1998年、京都大学人間環境学博士課程修了。現在、名古屋大学博物館准教授。専攻は植物分類学(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 出版社 ‏ : ‎ 八坂書房; 新装版 (2012/10/1) 発売日 ‏ : ‎ 2012/10/1 言語 ‏ : ‎ 日本語 単行本 ‏ : ‎ 398ページ ISBN-10 ‏ : ‎ 4896941454 ISBN-13 ‏ : ‎ 978-4896941456 寸法 ‏ : ‎ 14 x 2.9 x 19.5 cm